Cuidados com a conservação dos alimentos - Parte I

Qual o tempo de consumo dos alimentos na geladeira?

 

Consumir produtos fora do prazo de validade pode colocar em risco não só a sua saúde, mas trazer consequências permanentes, como consumir camarão estragado, por exemplo; você pode ter uma intoxicação alimentar e ter que evitar essa iguaria no seu cardápio!

Segue tabela (fonte: Food and Drug Administration):

Alimento:

 

Peixe Fresco: 1 a 2 dias

 

Carne moída: 1 a 2 dias

 

Frango: 1 a 2 dias

 

Carne de porco, bifes, vitela e carneiro frescos: 3 a 5 dias

 

Salsichas e bacon: 7 dias após abertos

 

Defumados e embutidos: 7 dias

 

Frios e salgadinhos: 3 a 5 dias após abertos

 

Ovos crus: 4 a 5 semanas

 

Ovos cozidos: 7 dias

 

Saladas ou maioneses de ovo, frango, atum e presunto: 3 a 5 dias

 

Sopas e carnes cozidas em geral: 3 a 4 dias

 

Presunto cozido: 7 dias

 

Alimentos pré-cozidos: 3 a 4 dias

 

Maionese industrializada: 2 meses após aberta

 

Sobras: 1 a 2 dias

 

Para evitar desperdício, recomendamos que planeje suas compras em pequenas porções. A maionese caseira feita com ovo cru, aconselhamos que seja consumida no mesmo dia.

 

Equipe MegaOrganizada